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Beringela com molho de leitelho

Quando vi a capa do livro do Yotam Ottolenghi (o Novo Vegetarianismo) fiquei fascinado…bastou-me folhear as primeiras folhas para o meu batimento cardíaco aumentar…o desafio estava lançado!!! Aquela preciosidade teria que vir dormir a minha casa…quem tiver curiosidade, pesquise e saberá o porque do meu comentário…era inevitável 😉 A primeira impressão que tive quando vi […]